IL SISTEMA INNOVATIVO
Alpha Box
Alpha Box, il sistema rivoluzionario di AlphaFood progettato per ottimizzare l’allevamento dei grilli.
Questo sistema all’avanguardia non solo migliora la crescita e la qualità dei grilli, ma rappresenta anche una soluzione sostenibile per il futuro della produzione alimentare.
Scopri l’innovativo Alpha Box e come può trasformare il settore dell’allevamento.
COS'E ALPHA BOX?
Dopo oltre 5 anni di studi e di ricerche universitarie, abbiamo ideato, progettato e successivamente testato il nostro sistema di stabulazione creato ad hoc per la specie Acheta Domesticus.
Alpha Box è un sistema innovativo per l’allevamento dei grilli, sviluppato grazie alla collaborazione tra esperti agro-zootecnici, zoonomi, entomologi ed ingegneri.
Questa sinergia multidisciplinare ha permesso di progettare un box che massimizza l’efficienza produttiva, garantendo al contempo il benessere animale e il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
Dotato di sensori avanzati per il monitoraggio costante dei parametri ambientali come temperatura, umidità e qualità dell’aria, l’Alpha Box assicura condizioni ottimali per la crescita dei grilli. Inoltre, integrando sistemi di riscaldamento e automazione, riduce al minimo le manipolazioni umane e previene possibili contaminazioni crociate, assicurando così elevati standard di sicurezza alimentare e una gestione efficiente dell’allevamento.
Grazie a un design innovativo e altamente efficiente, Alpha Box garantisce il massimo benessere della specie, aumentando al tempo stesso la produttività con un basso consumo di risorse.
PERCHÈ?
La produzione di cibo dovrà aumentare del 70% entro il 2050.
In un mondo in continua crescita e con un utilizzo sempre più massivo di superficie per gli allevamenti destinati alla produzione di carne,
Alphafood crede fermamente nel principio di sviluppo sostenibile incentivando il consumo di prodotti a base di farina di Grillo.
Un allevamento di grilli necessita del 90% in meno di spazio ed impiega appena il 10% del mangime consumato negli allevamenti tradizionali.
MENO SPRECHI
A differenza degli allevamenti tradizionali, allevare grilli ha un impatto ambientale decisamente inferiore.
Infatti, un allevamento di grilli richiede circa il 99% in meno di acqua e genera solo lo 0,1% di emissioni di CO₂ in confronto ad altri tipi di allevamento.
Il nostro impegno nella combinazione di tecnologie innovative e cure artigianali ci consente di offrire dei prodotti che uniscono sostenibilità e qualità.
SCOPRI I NOSTRI PRODOTTI
Oltre 2 miliardi di persone in tutto il mondo si alimentano con gli insetti.
Mangiare prodotti realizzati con farina di grillo è una scelta etica, salutare e … GUSTOSA!